{"id":14,"count":3,"description":"D\u00e9couvrez nos <strong>recettes de boeuf sp\u00e9cialement adapt\u00e9es au barbecue, brasero, plancha et kamado<\/strong> pour des saveurs grill\u00e9s incomparables. Le b\u0153uf, avec ses nombreuses coupes et textures, se pr\u00eate parfaitement \u00e0 la cuisson en ext\u00e9rieur, offrant des r\u00e9sultats savoureux et vari\u00e9s, selon le mode de cuisson choisi. Que vous souhaitiez griller des <strong>steaks tendres<\/strong>, pr\u00e9parer un <strong>r\u00f4ti \u00e0 cuisson lente<\/strong> ou r\u00e9aliser des <strong>brochettes parfum\u00e9es<\/strong>, nos <strong>recettes de boeuf BBQ<\/strong> s'adaptent \u00e0 toutes vos envies. Ma\u00eetrisez les marinades, les assaisonnements et les diff\u00e9rentes techniques de cuisson pour <strong>sublimer chaque morceau de b\u0153uf<\/strong>. Que ce soit pour une cuisson saignante, \u00e0 point ou bien cuite, nos recettes vous guideront pour obtenir des r\u00e9sultats parfaits.","link":"https:\/\/www.brasero.com\/conseils\/recettes\/viande\/boeuf","name":"Recettes de boeuf","slug":"boeuf","taxonomy":"category","parent":13,"meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brasero.com\/conseils\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/14","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brasero.com\/conseils\/wp-json\/wp\/v2\/categories"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brasero.com\/conseils\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/category"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brasero.com\/conseils\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/13"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.brasero.com\/conseils\/wp-json\/wp\/v2\/posts?categories=14"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}