{"id":34,"count":1,"description":"Les <strong>saveurs exotiques de la cuisine asiatique<\/strong> <strong>s'accordent parfaitement avec la cuisson au barbecue, brasero, plancha et kamado<\/strong>. Marinades parfum\u00e9es, \u00e9pices subtiles et sauces gourmandes subliment les <a href=\"\/conseils\/recettes\/viande\">recettes de viandes<\/a>, <a href=\"\/conseils\/recettes\/poisson\">recettes de poissons<\/a> et <a href=\"\/conseils\/recettes\/legumes\">recettes de l\u00e9gumes<\/a> pour des plats savoureux et \u00e9quilibr\u00e9s. <strong>Brochettes de poulet yakitori<\/strong>, b\u0153uf marin\u00e9 fa\u00e7on bulgogi, <strong>crevettes grill\u00e9es au satay<\/strong> ou encore <strong>l\u00e9gumes saut\u00e9s \u00e0 la sauce soja<\/strong>, les possibilit\u00e9s sont infinies.\r\n\r\nGr\u00e2ce \u00e0 la cuisson au barbecue et au brasero, les aliments d\u00e9veloppent des notes fum\u00e9es et caram\u00e9lis\u00e9es, tandis que la plancha et le kamado permettent une cuisson rapide et homog\u00e8ne, id\u00e9ale pour conserver la tendret\u00e9 des ingr\u00e9dients. Les <a href=\"\/conseils\/recettes\/sauces\">recettes de sauces<\/a> <strong>\u00e0 base de soja<\/strong>, <strong>miel<\/strong>, <strong>gingembre ou citronnelle<\/strong> rehaussent chaque bouch\u00e9e et apportent une <strong>touche typiquement asiatique \u00e0 vos grillades<\/strong>.\r\n\r\nQue vous soyez amateur de <strong>cuisine japonaise<\/strong>, <strong>recettes chinoises<\/strong>, <strong>cuisine tha\u00eflandaise ou cor\u00e9enne<\/strong>, nos <strong>recettes asiatiques au barbecue et au brasero<\/strong> vous feront voyager \u00e0 travers des saveurs authentiques et raffin\u00e9es. Faciles \u00e0 pr\u00e9parer et conviviales, elles sont parfaites pour surprendre vos convives et revisiter vos <strong>repas en ext\u00e9rieur avec une touche d'exotisme<\/strong>.","link":"https:\/\/www.brasero.com\/conseils\/recettes\/asie","name":"Recettes Asiatiques","slug":"asie","taxonomy":"category","parent":6,"meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brasero.com\/conseils\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/34","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brasero.com\/conseils\/wp-json\/wp\/v2\/categories"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brasero.com\/conseils\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/category"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brasero.com\/conseils\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/6"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.brasero.com\/conseils\/wp-json\/wp\/v2\/posts?categories=34"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}