Découvrez nos recettes de veau au barbecue, brasero et plancha. Le veau, avec sa viande tendre et délicate, se prête particulièrement bien à ces méthodes de cuisson en extérieur, que vous cuisiniez des côtes de veau grillées, des escalopes à la plancha ou des brochettes marinées, nos recettes de veau au BBQ s’adaptent à chaque type de cuisson et incluent aussi des marinades et assaisonnements doux pour ne pas masquer le goût subtil du veau, tout en ajoutant une touche gourmande. Des herbes fraîches aux sauces légères, vous trouverez des idées pour personnaliser vos plats.
Cette recette de côtelettes de veau grillées à la tapenade d’olives apportera une touche méditerranéenne à vos grillades extérieures.
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