Kamado Minimax Big Green Egg+ Chassis et Poignées Latérales

Name: Kamado Minimax Big Green Egg+ Chassis et Poignées Latérales
Brand: Big Green Egg
SKU: BBBIG119650
Price: 1298 EUR
Availability: InStock

Référence : BBBIG119650

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Le Big Green Egg MiniMax combine taille compacte et grande capacité de cuisson, ce qui le rend parfait pour ceux qui cherchent à optimiser l'espace tout en désirant cuisiner pour un groupe. Ce modèle est à peine plus grand que le Mini de chez Big Green Egg mais offre une surface de cuisson équivalente à celle du Kamado Small, vous permettant de préparer aisément des repas complets pour 4 à 6 personnes.

Voir les caractéristiques

Type de combustible : Charbon de bois

Dimensions : L.40.4xH.50cm

Matière : Céramique

Nombre de convives : 4 à 6 personnes

Poids : 35kg

Garantie : Céramique garantie à vie

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La marque Big Green Egg

Big Green Egg

Big Green Egg incarne l'excellence dans l'univers des barbecues avec ses kamados en céramique de haute qualité qui révolutionnent la cuisine en plein air. Reconnue pour sa robustesse et sa polyvalence, cette marque emblématique utilise une céramique avancée développée initialement pour la NASA, garantissant une durabilité et une performance de cuisson.
L'histoire de Big Green Egg commence en 1974, quand Ed Fisher a introduit cette version améliorée du kamado traditionnel aux États-Unis. La conception originale, qui puise ses racines dans la tradition asiatique, a été adaptée pour offrir une performance et une durabilité accrues. Cette évolution du kamado à l'Américaine a rapidement séduit les gastronomes par sa capacité à offrir des saveurs fumées distinctives et une cuisson homogène.

Caractéristiques

Kamado Minimax Big Green Egg+ Chassis et Poignées Latérales

Marque: Big Green Egg
Référence: BBBIG119650
Type de combustible: Charbon de bois
Dimensions: L.40.4xH.50cm
Matière: Céramique
Équipements: Berceau de transport inclus
Nombre de convives: 4 à 6 personnes
Poids: 35kg
Diamètre grille: Ø33cm
Surface de cuisson: 855cm²
Garantie: Céramique garantie à vie

Garantie Big Green Egg (136.65KB)
Hauteur totale: 53cm (avec les pieds du support)
Largeur totale: 44cm (avec les poignées du support)
Gamme: Kamado Big Green Egg

Description

Portable et Pratique

Le Big Green Egg MiniMax est extrêmement facile à transporter grâce à son poids de seulement 35 kg et à son panier de transport. Que vous partiez en camping ou que vous souhaitiez simplement le déplacer autour de votre domicile, le MiniMax est le compagnon idéal pour vos aventures culinaires en plein air ou pour une utilisation quotidienne sur votre terrasse ou balcon.

Utilisation Polyvalente

En plus de sa facilité de transport, le Big Green Egg MiniMax est conçu pour s'adapter à de multiples environnements, de la table de jardin à la cuisine de restaurant. Sa hauteur de 50 cm (53cm avec les pieds) en fait un modèle parfait pour être utilisé directement sur une table, offrant ainsi un moment convivial interactif et joyeux.

À savoir

Pour garantir des performances optimales et prolonger la durée de vie de votre Big Green Egg, suivez ces conseils pratiques :

1. Nettoyage avant chaque utilisation : retirez les cendres et résidus de charbon avec le racloir à cendres, tout en conservant une fine couche de cendres au fond pour réguler la montée en température.

2. Entretien des joints : remplacez régulièrement les joints en feutre pour assurer une bonne étanchéité et protéger la céramique.

4. Température : ne dépassez pas 300 °C, même pour les pizzas, afin de préserver la céramique.

5. Nettoyage : pour éliminer les graisses, chauffez à 250 °C pendant 30 minutes.

6. Gestion de l’humidité : si l’appareil n’a pas été utilisé depuis longtemps ou a été exposé à la pluie, chauffez-le à 100 °C pendant une heure pour évaporer l’humidité et éviter les fissures.

7. Stockage et support : placez toujours votre Big Green Egg sur des pieds ou un support ventilé pour permettre une bonne circulation de l’air et éviter la surchauffe.

En suivant ces recommandations, vous optimiserez la performance de votre Big Green Egg tout en préservant sa céramique unique.