Kamado Small Big Green Egg

Name: Kamado Small Big Green Egg
Brand: Big Green Egg
SKU: BBBIG117601
Price: 1198 EUR
Availability: InStock

Référence : BBBIG117601

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Le Big Green Egg Small est spécialement conçu pour ceux qui vivent en ville avec des espaces extérieurs limités. Ce modèle compact vous permet de profiter de la cuisine en plein air sur votre balcon ou dans votre petite cour, sans compromis sur la qualité et la quantité des plats préparés.

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Type de combustible : Charbon de bois

Dimensions : L.40.4xH.63.5cm

Matière : Céramique

Nombre de convives : 6 à 8 personnes

Poids : 36kg

Garantie : Céramique garantie à vie

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La marque Big Green Egg

Big Green Egg

Big Green Egg incarne l'excellence dans l'univers des barbecues avec ses kamados en céramique de haute qualité qui révolutionnent la cuisine en plein air. Reconnue pour sa robustesse et sa polyvalence, cette marque emblématique utilise une céramique avancée développée initialement pour la NASA, garantissant une durabilité et une performance de cuisson.
L'histoire de Big Green Egg commence en 1974, quand Ed Fisher a introduit cette version améliorée du kamado traditionnel aux États-Unis. La conception originale, qui puise ses racines dans la tradition asiatique, a été adaptée pour offrir une performance et une durabilité accrues. Cette évolution du kamado à l'Américaine a rapidement séduit les gastronomes par sa capacité à offrir des saveurs fumées distinctives et une cuisson homogène.

Caractéristiques

Kamado Small Big Green Egg

Marque: Big Green Egg
Référence: BBBIG117601
Type de combustible: Charbon de bois
Dimensions: L.40.4xH.63.5cm
Matière: Céramique
Nombre de convives: 6 à 8 personnes
Poids: 36kg
Diamètre grille: Ø33cm
Surface de cuisson: 855cm²
Garantie: Céramique garantie à vie

Garantie Big Green Egg (136.65KB)
Gamme: Kamado Big Green Egg

Description

Cuisine Volumineuse dans un Petit Format

Malgré sa taille réduite, le Big Green Egg Small est capable de préparer des plats pour 4 à 6 personnes, ce qui est idéal pour des repas en famille ou entre amis. Sa grille plus basse est optimisée pour accueillir des plats plus volumineux, offrant ainsi plus de flexibilité dans les types de cuisson.

Elégance et Performance

Non seulement le Big Green Egg Small offre d'excellentes performances de cuisson, mais il est également très facile d'utilisation.
L'élégance du Kamado alliée à l'expertise de Big Green Egg vous garantissent des repas gourmands et joyeux.

À savoir

Pour garantir des performances optimales et prolonger la durée de vie de votre Big Green Egg, suivez ces conseils pratiques :

1. Nettoyage avant chaque utilisation : retirez les cendres et résidus de charbon avec le racloir à cendres, tout en conservant une fine couche de cendres au fond pour réguler la montée en température.

2. Entretien des joints : remplacez régulièrement les joints en feutre pour assurer une bonne étanchéité et protéger la céramique.

4. Température : ne dépassez pas 300 °C, même pour les pizzas, afin de préserver la céramique.

5. Nettoyage : pour éliminer les graisses, chauffez à 250 °C pendant 30 minutes.

6. Gestion de l’humidité : si l’appareil n’a pas été utilisé depuis longtemps ou a été exposé à la pluie, chauffez-le à 100 °C pendant une heure pour évaporer l’humidité et éviter les fissures.

7. Stockage et support : placez toujours votre Big Green Egg sur des pieds ou un support ventilé pour permettre une bonne circulation de l’air et éviter la surchauffe.