Big Green Egg

Kamado Large Big Green Egg

Name: Kamado Large Big Green Egg
Brand: Big Green Egg
SKU: BBBIG117632
Price: 2098 EUR
Availability: InStock

Référence : BBBIG117632

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Le Big Green Egg Large est le modèle le plus populaire de la gamme, offrant une grande surface de cuisson de 1688 cm² qui vous permet de préparer facilement une variété de plats pour tous vos invités. Son diamètre de grille de 46 cm est parfait pour des événements familiaux ou des réceptions avec de nombreux convives.

Voir les caractéristiques

Type de combustible : Charbon de bois

Dimensions : L.54.2xH.83cm

Matière : Céramique

Nombre de convives : 8 à 16 personnes

Poids : 73kg

Garantie : Céramique garantie à vie

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2 098,00 € TTC 1 748,33 € ^HT

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La marque Big Green Egg

Big Green Egg

Big Green Egg incarne l'excellence dans l'univers des barbecues avec ses kamados en céramique de haute qualité qui révolutionnent la cuisine en plein air. Reconnue pour sa robustesse et sa polyvalence, cette marque emblématique utilise une céramique avancée développée initialement pour la NASA, garantissant une durabilité et une performance de cuisson.
L'histoire de Big Green Egg commence en 1974, quand Ed Fisher a introduit cette version améliorée du kamado traditionnel aux États-Unis. La conception originale, qui puise ses racines dans la tradition asiatique, a été adaptée pour offrir une performance et une durabilité accrues. Cette évolution du kamado à l'Américaine a rapidement séduit les gastronomes par sa capacité à offrir des saveurs fumées distinctives et une cuisson homogène.

Caractéristiques

Kamado Large Big Green Egg

Marque: Big Green Egg
Référence: BBBIG117632
Type de combustible: Charbon de bois
Dimensions: L.54.2xH.83cm
Matière: Céramique
Nombre de convives: 8 à 16 personnes
Poids: 73kg
Diamètre grille: Ø46cm
Surface de cuisson: 1688cm²
Garantie: Céramique garantie à vie

Garantie Big Green Egg (136.65KB)
Gamme: Kamado Big Green Egg

Description

Le Compagnon Idéal pour des Expériences Gastronomiques

Avec le Big Green Egg Large, embarquez dans des aventures culinaires sans limite. Ce modèle est compatible avec le plus grand nombre d'accessoires de la marque, vous permettant de maximiser son utilisation, que ce soit pour griller, fumer, cuire ou même transformer votre EGG en four à pizza.

Qualité et Durabilité

Ce modèle robuste, pesant 73 kg et mesurant près de 83cm de hauteur, garantit non seulement une cuisson parfaite, mais aussi une durabilité et une sécurité exceptionnelles pour toutes vos cuissons.

À savoir

Pour garantir des performances optimales et prolonger la durée de vie de votre Big Green Egg, suivez ces conseils pratiques :

1. Nettoyage avant chaque utilisation : retirez les cendres et résidus de charbon avec le racloir à cendres, tout en conservant une fine couche de cendres au fond pour réguler la montée en température.

2. Entretien des joints : remplacez régulièrement les joints en feutre pour assurer une bonne étanchéité et protéger la céramique.

4. Température : ne dépassez pas 300 °C, même pour les pizzas, afin de préserver la céramique.

5. Nettoyage : pour éliminer les graisses, chauffez à 250 °C pendant 30 minutes.

6. Gestion de l’humidité : si l’appareil n’a pas été utilisé depuis longtemps ou a été exposé à la pluie, chauffez-le à 100 °C pendant une heure pour évaporer l’humidité et éviter les fissures.

7. Stockage et support : placez toujours votre Big Green Egg sur des pieds ou un support ventilé pour permettre une bonne circulation de l’air et éviter la surchauffe.