Big Green Egg

Kamado XL Big Green Egg

Name: Kamado XL Big Green Egg
Brand: Big Green Egg
SKU: BBBIG117649
Price: 2998 EUR
Availability: InStock

Référence : BBBIG117649

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Le Big Green Egg XLarge est le modèle incontournable pour ceux qui ont besoin de cuisiner pour une grande quantité de personnes. Avec un diamètre de grille impressionnant de 61cm et une surface de cuisson totale de 2919cm², ce brasero est parfait pour préparer de grandes quantités de nourriture, que ce soit pour des réunions familiales, des événements professionnels ou même des services de traiteur.

Voir les caractéristiques

Type de combustible : Charbon de bois

Dimensions : L.67.9xH.81cm

Matière : Céramique

Nombre de convives : 20 personnes et +

Poids : 99kg

Garantie : Céramique garantie à vie

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2 998,00 € TTC 2 498,33 € ^HT

Frais de port inclus

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La marque Big Green Egg

Big Green Egg

Big Green Egg incarne l'excellence dans l'univers des barbecues avec ses kamados en céramique de haute qualité qui révolutionnent la cuisine en plein air. Reconnue pour sa robustesse et sa polyvalence, cette marque emblématique utilise une céramique avancée développée initialement pour la NASA, garantissant une durabilité et une performance de cuisson.
L'histoire de Big Green Egg commence en 1974, quand Ed Fisher a introduit cette version améliorée du kamado traditionnel aux États-Unis. La conception originale, qui puise ses racines dans la tradition asiatique, a été adaptée pour offrir une performance et une durabilité accrues. Cette évolution du kamado à l'Américaine a rapidement séduit les gastronomes par sa capacité à offrir des saveurs fumées distinctives et une cuisson homogène.

Caractéristiques

Kamado XL Big Green Egg

Marque: Big Green Egg
Référence: BBBIG117649
Type de combustible: Charbon de bois
Dimensions: L.67.9xH.81cm
Matière: Céramique
Nombre de convives: 20 personnes et +
Poids: 99kg
Diamètre grille: Ø61cm
Surface de cuisson: 2919cm²
Garantie: Céramique garantie à vie

Garantie Big Green Egg (136.65KB)
Gamme: Kamado Big Green Egg

Description

Maximisez Votre Cuisson

Avec la possibilité d'ajouter des grilles à 2 ou 3 niveaux, le Big Green Egg XLarge offre une flexibilité maximale dans l'organisation de votre espace de cuisson. Cela vous permet de cuire plusieurs plats à la fois, de copieux morceaux de viande aux pizzas grand format, assurant que tous vos plats sortent parfaitement cuits et prêts à servir.

Confort XL

Avec un poids de 99 kg et une robustesse sans égal, ce modèle garantit non seulement une excellente cuisson, mais aussi une durabilité et une fiabilité à long terme.

À savoir

Pour garantir des performances optimales et prolonger la durée de vie de votre Big Green Egg, suivez ces conseils pratiques :

1. Nettoyage avant chaque utilisation : retirez les cendres et résidus de charbon avec le racloir à cendres, tout en conservant une fine couche de cendres au fond pour réguler la montée en température.

2. Entretien des joints : remplacez régulièrement les joints en feutre pour assurer une bonne étanchéité et protéger la céramique.

4. Température : ne dépassez pas 300 °C, même pour les pizzas, afin de préserver la céramique.

5. Nettoyage : pour éliminer les graisses, chauffez à 250 °C pendant 30 minutes.

6. Gestion de l’humidité : si l’appareil n’a pas été utilisé depuis longtemps ou a été exposé à la pluie, chauffez-le à 100 °C pendant une heure pour évaporer l’humidité et éviter les fissures.

7. Stockage et support : placez toujours votre Big Green Egg sur des pieds ou un support ventilé pour permettre une bonne circulation de l’air et éviter la surchauffe.