Retrouvez toutes nos recettes de fruits de mer au barbecue, brasero, et plancha comme les crevettes, les moules, les calamars ou les langoustines, qui se prêtent tous parfaitement à ces méthodes de cuisson en extérieur. Que vous grilliez des brochettes de gambas, des huîtres au barbecue ou des poulpes à la plancha, nos recettes de fruits de mer au BBQ s’adaptent à chaque type de cuisson et incluent des marinades simples à base de citron, d’ail, d’herbes et d’épices, pour rehausser les saveurs des produits de la mer sans les masquer.
Plongez au cœur de la cuisine japonaise avec cette recette de Teppanyaki de gambas, sublimée par la cuisson au brasero …
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