Retrouvez toutes nos délicieuses recettes au barbecue, brasero et plancha.
Envie de commencer votre repas estival en beauté ? Découvrez nos recettes d’entrées au barbecue, brasero, plancha… Ces modes de cuisson, souvent privilégiés pour les viandes et poissons, sont aussi parfaits pour préparer des entrées savoureuses et originales. Que vous recherchiez une recette légère, gourmande ou conviviale, vous trouverez ici de nombreuses idées pour éveiller les papilles dès le début du repas.
Grâce à la cuisson au feu, vos entrées prennent des saveurs uniques, entre grillé subtil et notes fumées. Légumes grillés, tartines gourmandes, brochettes apéritives ou encore petites bouchées croustillantes, ces recettes peuvent s’adapter à toutes les occasions, de l’apéritif aux repas plus élaborés.
Faciles à réaliser et pleines de goût, ces entrées chaudes ou froides mettent en valeur des produits frais et de saison. Parfaites pour surprendre vos convives, elles ajoutent une touche d’originalité à vos repas en plein air. Explorez nos recettes d’entrées au barbecue et au brasero et laissez-vous inspirer pour des débuts de repas pleins de saveurs et de convivialité !
Cette recette de tomates grillées s’apparente à une salade Caprese revisitée. Elle constitue une entrée ou un accompagnement aussi original …
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