Souvláki d’agneau traditionnel (brochettes grecques)
Le souvlaki d’agneau est une brochette grecque d’agneau mariné et grillé sur des brochettes. Vous les servirez avec du tzatziki …
Dinde fumée aux épices, glaçage beurre-miel
Envie d’une recette qui sorte de l’ordinaire ? Cette dinde entière fumée aux épices et sublimée par un glaçage au …
Côtelettes de veau grillées aux olives
Cette recette de côtelettes de veau grillées à la tapenade d’olives apportera une touche méditerranéenne à vos grillades extérieures.
Ananas grillé et glace vanille, coulis à l’orange poivré
Surprenez vos convives avec cette recette d’ananas grillé. Son glaçage à l’orange, sa glace vanille et sa touche de poivre …
Sauce chimichurri
Souvent appelé le « ketchup de l’Argentine », le chimichurri est généralement un condiment vert qui ressemble à un pesto. …
Quels avantages offre l’acier corten pour un brasero ?
Sa teinte rouillée et son allure industrielle font du brasero en corten un élément à la fois fonctionnel et décoratif. …
Magrets de canard aux olives et fines herbes
Magrets de canard grillés à la plancha, accompagnés d’une sauce parfumée aux olives et fines herbes, pour un plat savoureux …
Brochettes de poulet sauce satay
Laissez-vous tenter par une explosion de saveurs avec ces brochettes de poulet à la sauce satay, un mariage parfait de …
Courgettes grillées et yaourt au citron et à l’aneth
Cette recette propose une préparation simple de courgettes grillées, accompagnées d’un yaourt frais au citron et à l’aneth. Un plat …
Darnes de saumon au beurre de basilic
Voici une recette simple et savoureuse de darnes de saumon sublimés par un délicieux beurre de basilic, idéale pour un …
Cailles grillées à la feuille de laurier
Dans cette recette de cailles grillées, les feuilles de laurier jouent un double rôle : elles imprègnent la viande de …
Jambon fumé deux fois avec glaçage à la cannelle
Cette recette rehausse le jambon fumé traditionnel avec un second fumage au kamado et un glaçage doux et épicé. La …
Lapin grillé à la moutarde et aux herbes de Provence
Une recette de lapin au barbecue kamado qui promet une viande tendre et juteuse, avec des arômes fumés et provençaux …
Teppanyaki de gambas au brasero plancha
Plongez au cœur de la cuisine japonaise avec cette recette de Teppanyaki de gambas, sublimée par la cuisson au brasero …
Côte de bœuf désossée et badigeonnée d’herbes
Il n’y a rien de mieux que la simplicité. Cette recette de côte de bœuf parfumée aux herbes fraîches est …
Peut-on faire des grillades sur un brasero ?
Si vous vous demandez si vous pouvez faire des grillades sur un brasero, de manière générale, la réponse est oui. …
Comment allumer votre Kamado ? (Guide complet)
Le Kamado est plus qu’un simple barbecue, c’est un véritable symbole de la cuisine en plein air. Apprécié pour sa …
Comment fonctionne un kamado ?
Si vous êtes un fin gourmet et que vous adorez cuisiner en plein air, vous avez sans doute déjà entendu …
Qu’est-ce qu’un Brasero ? (Tout savoir)
Un Brasero est un type de chauffage extérieur qui est généralement alimenté par du charbon de bois ou du bois …
Comment utiliser un Kamado ? Guide complet
Le Kamado est une merveille culinaire venue d’orient. Qu’il s’agisse de votre nouveau barbecue ou que vous soyez un amateur …
Pourquoi acheter un Kamado ?
Un Kamado n’est pas simplement un autre type de barbecue. Il s’agit d’un four en céramique ultra performant qui transformera …
Comment culotter un brasero ?
Le culottage d’un brasero est une étape essentielle pour prolonger sa durabilité, optimiser son flux de chaleur et prévenir la …
Brasero ou Barbecue, quelle différence? (Comparatif)
La cuisine extérieure est une tradition de famille qui apporte du plaisir, crée des souvenirs et fait partie de notre …
Comment bien ranger son bois de chauffage ?
L’efficacité de votre poêle à bois ou de votre cheminée dépend en grande partie de la qualité de votre bois …
Quoi mettre dans un brasero ? (Guide complet)
Un brasero est un excellent moyen d’amener une source de chaleur extérieure sur votre espace de vie. Cependant, le choix …
Pourquoi acheter un brasero pour son extérieur ?
Bienvenue dans l’univers fascinant du brasero extérieur, un élément qui a su traverser les âges pour devenir un incontournable des …
Comment alimenter un brasero : Guide complet
Un brasero n’est pas seulement une source de chaleur, c’est également un accessoire déco moderne qui donne du style à …
Est-ce qu’un brasero chauffe bien ?
Un brasero est un élément essentiel pour qui aime passer du temps à l’extérieur, même lorsque les températures baissent. Il …
Quelle table brasero choisir ? (Nos conseils)
Les tables braseros sont devenus des éléments incontournables pour créer une ambiance chaleureuse et conviviale dans votre espace extérieur. Que …
Quelle huile et quelles bûches utiliser pour un brasero ?
Lorsque vient le moment de profiter d’une soirée autour d’un brasero, il est essentiel de choisir la bonne huile et …
Quelle pierre, tôle et peinture choisir pour votre brasero ?
Les braseros sont devenus un élément essentiel pour les amateurs d’espaces extérieurs et d’ambiances chaleureuses. Ils permettent de profiter pleinement …
Quelle viande cuire sur un brasero : idées et conseils
La clé pour réussir vos grillades sur un brasero réside dans le choix de la viande. Voici quelques idées pour …
Pourquoi investir dans un brasero ? (tout savoir)
Le brasero est un équipement qui gagne en popularité pour les espaces extérieurs. Il offre une atmosphère chaleureuse et conviviale …
Quels matériaux et combustibles choisir pour votre brasero ?
Les braseros sont devenus un incontournable pour les amateurs de convivialité et de détente en extérieur. Ces foyers apportent chaleur …
Acheter un brasero en terre cuite : lequel choisir ?
Un brasero en terre cuite est un élément indispensable pour profiter pleinement de votre jardin ou terrasse. Il permet de …
Vous trouverez ici une vue d’ensemble de toutes nos publications, regroupant nos actualités, nos guides pratiques, nos conseils d’experts et nos recettes gourmandes. Que vous soyez un novice désireux d’en apprendre davantage ou un passionné à la recherche de nouvelles idées, cette page est votre point de départ idéal pour naviguer à travers toute la richesse des articles de notre blog Brasero.com.
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